Du wolltest schon immer mal wissen wie man den Ring of Fire von einem großen Hamburger Pizzalieferservice selber macht? In diesem Blog Beitrag findest du alle Informationen und Details für deinen selfmade Pizza Ring of Fire.
Ein leckerer Party Snack
Der Pizza Ring of Fire kann ganz einfach in kleine Häppchen geschnitten werden und eignet sich ideal als Fingerfood ähnlich wie Pizzabrötchen. Dieser herzhafte Snack ist schnell gemacht und auch auf jeder Party oder an Silvester ein Hit.
Alle Zutaten die du für einen Ring of Fire brauchst werde ich nun auflisten:
- 1 Pizzakit (oder den Teig selbst machen 300g Mehl, 1/2 würfel Hefe, eine Prise Salz und Zucker)
- Tomatensauße
- 250g Hackfleisch
- Soße Hollandaise
- 150g geriebenen Goudakäse
- 1 Zwiebel
- Jalapenos
- Eigelb
Wie wird der Pizza Ring of Fire zubereitet?
Als erstes kannst du damit anfangen den Ofen auf 180° vorzuheizen und das Hackfleisch in der Pfanne zu braten, bis es richtig durch ist. Nebenbei kannst du schon eine Zwiebel klein schneiden.
Jetzt legst du den Teig zu einem Rechteck aus. Du schneidest nun von der längsten unteren Seite des Rechtecks gerade Linien hoch zur oberen längsten Seite. Die Linien sollten einen Abstand von ca. 3cm haben und auf 80% Höhe enden. Die entstandenen Stränge ziehst du ein wenig in die Länge, denn sie sollen nicht an ihrem Nachbar Strang kleben.
Die freie Fläche im oberen Bereich bestreichst du jetzt mit etwas Tomatensauce. Nun kannst du das Hackfleisch drauf geben und es gut verteilen. Im Anschluss belegst du deinen Pizza Ring of Fire mit geriebenem Käse und träufelst die Hollandaise Soße drüber. Jetzt kannst du damit beginnen deinen Pizza Ring of Fire je nach Bedarf und gewünschtem Schärfegrad mit Jalapeño zu belegen.
Im Anschluss wird der Pizzateig eingerollt.
Der Teig sollte jetzt aussehen wie eine lange Wurst, du musst ihn nur noch in die gewünschte Form bringen und mit Eigelb bestreichen. Optional kannst du auch noch etwas Käse auf den Pizza Ring of Fire streuen. Dann geht es ab damit in den Ofen! Guten Appetit!
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